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一直以來我們家小美人魚公主都很少吃零食，
也不大會吵要吃不營養的食物，
在朋友的推薦下，
今天就來試試健康的零食-牛奶小饅頭!!!
大功告成的小饅頭，
作法請繼續往下看唷~
材料：
1.日本太白粉120g
2.細砂糖25g
3.蛋黃1顆
4.鮮奶少許(可用水取代)(30g)
4.配方奶粉15g
材料全部備好，首先把蛋黃跟砂糖打到泛白，
接著把奶粉跟太白粉混入，
混完後若無法成形，則可以加點鮮奶(或水)，
一直到可以揉成像這樣的小麵團以不黏手為準喔，
黏手就要加點太白粉太乾就加點水或鮮奶。
這個牛奶小饅頭是龍寶社團媽媽給我的食譜，
當時順勢超抄下來了但是找不到來源，
我自已也有更動點配方奶粉的比例，
也很有可能是不小心抓得太隨興了節過水太少，XD
不過第一次作有點小小裂開，下回再試一次鮮奶會多加一點點。
接著請小幫手小美人魚Ariel分小塊，
簡單的操作可以讓小朋友感覺到有互動的感覺，
也能藉此培養小朋友主動的興趣。
很多食譜都說搓成圓形的，
雖然可以訓練小朋友的小手靈活度，
但因為媽媽特別買了五花八門的餅乾壓摩器具，
為了不要浪費還是讓Ariel小美人魚來體驗一下。
謝謝小幫手的幫忙，
初步完成有一個樣子囉，
接著就是進烤箱，
烤箱預計180度然後烤約12-15分，
有大有小其實比較不好拿捏，
但這是小幫手&媽咪一起完成的，
開心極囉!
前陣子還有看到龍寶社團媽媽在發黑糖小饅頭得食譜分享，
我覺得也不錯但是因為我個人覺得牛奶比較營養健康，
所以這次就先做牛奶的，
下次我再來試黑糖的，
黑糖的聽說比例材料其實很簡單。
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