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【今日參與活動之店家資訊】

地址:台北市迪化街1段309號

電話:02-2557-8716

營業時間:週一至週六 9:00~20:00 週日 9:00~19:00

活動頁面:http://lee-cake.com/activity.html

粉絲團:https://www.facebook.com/%E6%9D%8E%E4%BA%AD%E9%A6%99%E9%A4%85%E8%88%96-115292975166153/

官網:http://lee-cake.com/

【課程資訊】敲年獸敲出好運到
☞活動特色:經由互動式教學體驗「 百年製餅家」製餅工藝與其內涵,進而讓學員了解台灣道地糕餅文化。
☞活動地點:李亭香餅藝學苑(台北市大同區迪化街一段309號2樓)
☞活動日期:1/7(六)、1/8(日)、1/14(六)、1/15(日)、1/20(五)、1/21(六)、1/22(日)、1/23(一)、1/24(二)、1/25(三)
☞報名專線:02-7746-2200分機104陳小姐、103張小姐,週一至五上午10點至下午5點。
☞報名人數:24人即可開班,36人額滿。
☞費用簡介:$300(含DIY材料、糕餅製作教學、美味茶點、學習證明卡及50元商品折價券(當日有效)
家長同行優惠價(限一位陪同):$150含糕餅製作教學、美味茶點及50元商品折價券(當日有效)
☞開課時間:上午場10:00-11:30/下午場13:30-15:00
☞報名網址:https://goo.gl/caA03u

李亭香餅舖 , 李亭香經典小泡芙 , 李亭香平安龜 , 李亭香雪花泡芙 , 江記華隆 , 李亭香月餅 , 李亭香小泡芙 , 李亭香 喜餅 , 手信坊 , 李亭香泡芙 , 李亭香招牌禮盒 , 李亭香餅店

李亭香在台灣是一間百年老舖了,要不是社團媽媽發文分享現在有推出了一系列的手作課程,Emily可對這間店很陌生,

也因為大受好評今天就帶著Ariel來李亭香玩「敲年獸敲出好運到」,做好吃也好玩的古早味花生糖,

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敲年獸敲出好運是在李亭香的【餅藝學苑】進行,一開始Emily還走到門市才被人員通知要從後面的小門進去,

餅藝學苑位在李亭香的二樓,上二樓之後才發現別有洞天呢!

一到場一樣先簽到然後門市老師會發折價券(圖上左邊),只限當天使用唷,所以活動完記得使用可別浪費了!

上方白色的是吸音墊,墊了之後才不會吵到人或是將桌子敲壞XD

因為新年將近迪化街很多道路被封,課程開始前會先看一下李亭香餅店的歷史介紹,但我們有點小遲到,到場時老師已經開始製作材料,

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經過老師講解,原來「李亭香」是「店名」,不是人名唷,

而且李亭香從蘆洲起家,傳到現在已經是第五代傳人的百年老店了!題外話~(蘆洲就讓我想到Ariel小時候去蘆洲李宅收涎)

首先老師先將麥芽加熱,然後將加熱的麥芽倒入花生粉後,再攪和均勻,邊攪和邊聞到傳來的陣陣花生糖香氣,好想吃唷~都流口水惹!!!

老師有發一些試吃讓每桌試吃,試吃率還真高,大人小朋友都很愛呢!

好呷好呷

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今天來這當然不光是參觀還要體驗囉,看Ariel認真上課聽講的模樣,覺得女兒很棒

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我們被分配到D桌,桌上的模共有三種造型:壽桃、年獸及平安龜,每一個人前面只有一種,但大家可以交換輪流使用,就可以三種圖案都有了,

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老師會一組一組發下剛拌好的花生糖,要趁熱呼呼的時候趕快搓成長條形塑形唷不然硬掉會不好製作,

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搓成長條形後再切成三等份,

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接著像搓湯圓一樣努力畫圓,

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再把湯圓形狀的花生糖中間挖一個洞,猜猜要做什麼呢?

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挖洞的部分放入巧克力糖,本人覺得麥芽糖已經很甜所以跟Ariel說每個凹洞只能放三個不然會做不好,ㄏㄏ~明明就是不想讓小孩吃太甜,

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放好巧克力糖後再請小幫手一起搓回圓形,等下要放到三種造型模:壽桃、年獸及平安龜裡面壓扁,

記得把右邊白色的吸音墊墊好了之後再敲才不會吵到人或是將桌子敲壞唷,

先敲側邊兩下,再將模子朝下記得手要接好喔,沒接好就沒得吃囉,

將花生糖敲下來,就大功告成啦!

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三種圖案壽桃、年獸及平安龜,老師說壽桃圖案最好製作,但眾媽咪發現平安龜最好施力捏~

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小寶貝Ariel最喜歡年獸圖案,然後說這個圖案要送給媽媽吃,好孝順的女兒我又要淚奔了~把最喜歡的給媽媽

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李亭香發了一個小袋子讓當場沒有吃完的人帶回家與家人分享,

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之後老師拿出了一隻五台斤重的平安龜,要做這麼大的平安龜其實也不容易呢,真佩服師傅們的手藝,

趕快認真看認真記,等下有有獎問答唷~

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有獎問答進行完後,還有一個小活動要進行,

過年就是要貼春聯,老師到每一桌都發了一張春聯,上面小字有寫花生吉事,

Ariel一拿到就唸出來了,把媽媽嚇了一跳什麼時候認得那麼多字

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原來是要用花生將年壽小春聯上的吉字貼滿,取名花生吉事,老師有說有小朋友很有創意把即貼成春,

左邊是Emily隨興貼,右邊是Ariel貼的,媽媽要愧疚了~XD

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活動進行一段落後,李亭香還安排了點心時間,提供了德國進口的茶,以及經典小泡芙小點心,

好幸運來這邊就能吃到好吃小泡芙,因為快生了Emily怕胖所以就沒有事先申請試吃,

媽咪們有興趣的記得申請唷↓↓↓

彌月試吃申請:http://lee-cake.com/activity.html

1. 申請對象:懷孕滿7個月至生產後一個月的媽媽們。

2. 申請時間:預約需7個工作天。

3. 申請條件:

* 憑媽媽手冊至各門市申請試吃。

* 將媽媽手冊以附件檔至官網申請即可。(請先註冊成為網路會員後,點選首頁右上方「目錄」選項,即可看到左邊的帳戶彈跳視窗,點選「訊息」,按加入圖片傳送您的附件檔,並留下真實姓名與連絡電話)。

試吃方案:

1. 禮盒試吃費價$160(原價$300) ,單一口味,一種口味限購一盒。

2. 綜合小泡芙禮盒試吃價$200(原價$340),限購一盒。

3. 運費自付160元。

4. 自取免運費。

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笑的那麼開心當然就是頒發證書的時間,每個參加的人都有年獸證書可以帶回家做紀念,Ariel拿到的是阿財,

以往帶Ariel去做蛋糕做漢堡都只想等吃,沒想到這活動Ariel這麼買單,

這次活動李亭香也結合公益,金額都會捐給單親家庭,

其實我們的小孩都很幸運幸福了,都享受著爸媽給他們的資源,給太多,反而視為理所當然,讓Ariel多參與這樣的公益活動也挺好的!

 

 

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目前李亭香共有四間門市,門市內容如下,有機會可以抽空去逛逛看看唷~

李亭香本店
台北市迪化街1段309號
捷運:蘆州線大橋頭站1號出口(民權西路直走左轉延平北路,從272巷進入)
公車:【台北橋】41、206、641、669、704
【重慶北路 民權西路口】9、46、63、215、223、274、288、302、304、306、601、636
02-2557-8716
02-2550-2714
週一至週六 9:00~20:00 週日 9:00~19:00

新光三越南西店
台北市南京西路12號本館B2
02-2581-7867
02-2581-7867
週日~週四 11:00~21:30 週五~週六 11:00~22:00

Mega City板橋大遠百
新北市板橋區新站路28號B1
02-7746-2200分機201
週一~週日 11:00~22:00

桃園台茂店
桃園縣蘆竹鄉南坎路1段112號5樓
03-311-1234*4765
03-312-9812
週一~週四 11:00~22:00 週五 11:00~22:30
週六 10:30~22:30 週日10:30~22:00

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